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造型小饼干的做法

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快过年了,做了小饼干增添些节日气氛。

食材明细

主料
辅料

造型小饼干的做法步骤

  • 造型小饼干的做法步骤:1
    1
    黄油我放微波炉里加热了40秒,感觉加热时间过长了。放入糖粉一起打发到蓬松
  • 造型小饼干的做法步骤:2
    2
    分次加入20克全蛋液,搅打均匀
  • 造型小饼干的做法步骤:3
    3
    筛入低筋面粉
  • 造型小饼干的做法步骤:4
    4
    和成团后冰箱冷藏20分钟
  • 造型小饼干的做法步骤:5
    5
    把面团擀成2厘米厚的片状
  • 造型小饼干的做法步骤:6
    6
    用饼干模具压制成型
  • 造型小饼干的做法步骤:7
    7
    撕去多余部分,放至烤盘里。烤箱提前预热,165度烤15分钟,表面金黄即可

小窍门

1.我这是2盘的量,请一盘盘烤制
2.如果不喜欢吃的太甜,可以减少一点糖粉的量
3.微波炉加热时间设定20-30秒,不要过长
4.烤箱温度仅供参考
来自 美食天下 jzhzlljyf123 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   下午茶   儿童节  

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