客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置：美食天下 > 菜谱 > 主食 家常菜

五花肉土豆盖浇饭

如果你也听说过
五花肉土豆盖浇饭的做法

  1张图片

“不用开水过一遍，是为了更好的留住五花肉都香味，再加上土豆的淡淡甜味，更加美味，荤素搭配，简单又好吃”

食材明细

主料
辅料

五花肉土豆盖浇饭的做法步骤

  • 五花肉土豆盖浇饭的做法步骤：1
    1
    去超市选择精五花肉
  • 五花肉土豆盖浇饭的做法步骤：2
    2
    洗干净后，切片
  • 五花肉土豆盖浇饭的做法步骤：3
    3
    放入两勺油，待油热，再放入两匙白糖
  • 五花肉土豆盖浇饭的做法步骤：4
    4
    翻炒白糖至白糖变为红色泡泡
  • 五花肉土豆盖浇饭的做法步骤：5
    5
    放入已切好的五花肉，翻炒使其颜色均匀（中火翻炒三分钟）
  • 五花肉土豆盖浇饭的做法步骤：6
    6
    放入已切好的葱段和姜片，加水，超过肉（大火待水沸腾，转至中火十分钟）
  • 五花肉土豆盖浇饭的做法步骤：7
    7
    把泡好香菇切片
  • 五花肉土豆盖浇饭的做法步骤：8
    8
    把已切好的香菇放入肉中（小火二十分钟）
  • 五花肉土豆盖浇饭的做法步骤：9
    9
    土豆切块
  • 五花肉土豆盖浇饭的做法步骤：10
    10
    把已切好的土豆放入锅中（中火五分钟）再放入适量的盐
  • 五花肉土豆盖浇饭的做法步骤：11
    11
    盛出半碗米饭
  • 五花肉土豆盖浇饭的做法步骤：12
    12
    把做好的五花肉烧土豆，盖在米饭上（多放汁）

小窍门

不要把水烧干，因为留点汁浇在米饭上才更加入味
来自 美食天下 如果你也听说过 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食   家常菜  

你可能还喜欢

更多
主食 家常菜

热门专题

更多
清蒸大闸蟹 粉蒸排骨 蚝油生菜 糖醋藕片 椰汁西米露 番茄肉酱意大利面 炒馒头 红烧日本豆腐 秋葵炒肉 炒茄子 葱花卷 蒜蓉秋葵 蜜豆双皮奶 水果布丁 豆芽炒粉条

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹