客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
火爆的奶酪包的做法

  3张图片

整天火爆的奶酪包,竟然让我存在相机里好几个月忘记上传了,此时上传也不晚,喜欢的看看:

食材明细

主料
辅料

奶酪包的做法步骤

  • 火爆的奶酪包的做法步骤:1
    1
    将液体牛奶,蛋液先放面包机里
  • 火爆的奶酪包的做法步骤:2
    2
    加面粉,奶粉,糖,盐,酵母(盐离酵母要远点)
  • 火爆的奶酪包的做法步骤:3
    3
    启动面包机,和面,第一次和好后,加软化的黄油,继续搅动
  • 火爆的奶酪包的做法步骤:4
    4
    和好的面团
  • 火爆的奶酪包的做法步骤:5
    5
    手套膜(自己用单反拍照,只能拿一小块面展开)
  • 火爆的奶酪包的做法步骤:6
    6
    排气,这个阶段要使劲揉搓的
  • 火爆的奶酪包的做法步骤:7
    7
    平均分割成2份,滚圆,进行15分钟中间发酵
  • 火爆的奶酪包的做法步骤:8
    8
    温暖处发酵,盖保鲜膜(约45分钟)看温度灵活掌握
  • 火爆的奶酪包的做法步骤:9
    9
    发酵好的面团,表面筛干粉
  • 火爆的奶酪包的做法步骤:10
    10
    烤箱提前5分钟预热,上下火170度,烤25分钟。
  • 火爆的奶酪包的做法步骤:11
    11
    烤好后分四块
  • 火爆的奶酪包的做法步骤:12
    12
    奶酪,牛奶,奶粉,糖粉(食材表右侧用量)一起倒小盆里
  • 火爆的奶酪包的做法步骤:13
    13
    打发奶酪(如图)
  • 火爆的奶酪包的做法步骤:14
    14
    将面包切成这样(如图,底部不切断),夹层夹奶酪馅
  • 火爆的奶酪包的做法步骤:15
    15
    边缘涂抹奶酪
  • 火爆的奶酪包的做法步骤:16
    16
    粘干奶粉
  • 火爆的奶酪包的做法步骤:17
    17
    成品

小窍门

喜欢吃奶酪的就多用点奶酪馅,灵活掌握。
来自 美食天下 小草根家庭美食 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   下午茶  

奶酪包的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多