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健脾开胃酵素养生配方

健脾开胃酵素养生配方的做法

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“临近春节想必大家都准备饱餐几顿，但又担心吃多了会有罪恶感，那么你就需要酿造这款酵素啦~健脾开胃还去脂消积食”

食材明细

主料

山楂 230g
陈皮 10g
白冰糖 200g
纯净水 1500g

辅料

发酵剂 1包

其他口味
其他工艺
数天耗时
普通难度

健脾开胃酵素的做法步骤

1
提前一小时接通酵素机机体的电源，提前启动空气净化灭菌功能。
2
用电子称称200g糖，加入装有1.5L纯净水或酵素养水的酵素桶，溶解待用。
3
激活菌粉，在量杯中加入适量35℃左右温水，将1包菌粉倒入其中，静置溶解。
4
用环保酵素浸泡山楂45分钟。
5
将浸泡后山楂去核切薄片，称230g，陈皮称10g。
6
将处理好的材料倒入酵素桶内。
7
将激活好的菌粉倒入酵素桶内，搅拌均匀。
8
盖好酵素桶盖后放入酵素机内，选择“鲜酿功能”，按开始键。
9
入机12小时后，需每天开盖搅拌1-2次。
10
发酵74-88小时左右，尝试味道，有少于酸涩，带有麻舌感便可起桶，分装入瓶，放入冰箱中保存。

小窍门

饮用山楂陈皮酵素的时候，需要保证饮水量帮忙加速调理~

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