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味噌汁の一

味噌汁の一的做法

1张图片

“日本的味增汤其实没有什么定式，完全可以根据各人的喜好随意搭配。”

食材明细

主料

鸡腿菇 1/4颗
蚕豆瓣 20个
胡萝卜 1/10个
平菇 1/6颗

辅料

水 700ml
味增酱 2勺

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

味噌汁的做法步骤

1
今天的味增材料，我准备了做芹菜炒胡萝卜丝剩下的胡萝卜头、蚕豆瓣、鸡腿菇、平菇和小香葱。
2
将洗净的两种菌类去蒂、胡萝卜头切片，加水烧开。
3
2烧开后，将味增酱搅拌溶解在菜汤里，再次烧开后撒上葱花即可。

来自美食天下 seiseizhang 的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：饮品

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