客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
椰汁红豆三色芋圆西米露的做法

  1张图片

因为自己很喜欢吃芋圆,在外面吃的,要不就是太硬,要不就是太软没口感,都不尽人意,这是第二次做,第一次失败了,不知道是不是粉的问题,这次终于成功了,一次吃个够!😍😍😁😁

食材明细

主料
辅料

椰汁三色西米露的做法步骤

  • 椰汁红豆三色芋圆西米露的做法步骤:1
    1
    红豆提前一天泡水
  • 椰汁红豆三色芋圆西米露的做法步骤:2
    2
    芋头切片或者切小块备用
  • 椰汁红豆三色芋圆西米露的做法步骤:3
    3
    紫薯切片或者小块备用
  • 椰汁红豆三色芋圆西米露的做法步骤:4
    4
    红薯切片或者切小块备用
  • 椰汁红豆三色芋圆西米露的做法步骤:5
    5
    芋头、紫薯、红薯一起蒸熟,然后拌成泥状
  • 椰汁红豆三色芋圆西米露的做法步骤:6
    6
    分别在芋头泥、紫薯泥、红薯泥里面,加入糖份和木薯粉,如果不是在泥热的时候加入份,就要加热水,和成团状,以不粘✋,可以造型的手感为准哦
  • 椰汁红豆三色芋圆西米露的做法步骤:7
    7
    和好的三色份团装好备用
  • 椰汁红豆三色芋圆西米露的做法步骤:8
    8
    三色粉团做成自己喜欢的形状,我就简单弄个圆形,做好之后,锅里放水煮开,把做好的芋圆放进水里,煮熟之后,可以把芋圆放在凉水里,口感会更QQ的,再煮开一锅水,倒进椰浆和红豆,稍后倒入芋圆和西米,我还留了一些紫薯和红薯也放进去,记得要放糖在里面哦,这样就大功告成了✌

小窍门

芋圆可以做成自己喜欢的造型!在和粉团的时候,如果觉得一捏就散开,就要加热水,在加一点木薯粉;如果觉得太粘,就要加木薯粉。
来自 美食天下 猫骨刺骨16 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 饮品   儿童   下午茶   快餐  

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多