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早餐鸡蛋面

早餐鸡蛋面的做法

4张图片

“这是一份快捷方便的早餐，5分钟就可以上桌食用，非常适合上班族。并且有鸡蛋、青菜和面条的搭配，营养均衡。也可以不用浓汤宝，加点蚝油、生抽也可以的。”

食材明细

主料

龙须面 200克
菠菜 3棵
鸡蛋 1个

辅料

浓汤宝 1个
盐 2克

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

早餐鸡蛋面的做法步骤

1
主辅料：龙须面、鸡蛋、菠菜调味料：浓汤宝、盐
2
菠菜洗净、切段。
3
锅中烧开水，放入浓汤宝溶化。
4
放入龙须面。
5
烧至微开，加少许盐调味。打入鸡蛋。
6
把菠菜放入锅中的边缘。
7
烧开后，盖盖焖制3分钟即可。
8
出锅盛入碗中，即可上桌食用。

小窍门

1、也可以把菠菜换成西红柿、黄瓜等等。
2、喜欢清淡的可以不用浓汤宝，用盐和香油也可以。

来自美食天下馋嘴乐的作品

使用的厨具：煮锅

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