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杂面香蕉饼的做法

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日常生活中多吃点粗粮很是有益健康。粗粮含有丰富的不可溶性纤维素,有利于保障消化系统正常运转。但不要过多,过多反之会营养消化吸收哦。

自己在家,早晨来一份水果杂面小饼,配点粥和咸菜就是很营养的早餐。

我这次烙的小饼是玉米面和白面两掺,加上香蕉。非常好吃哦。

食材明细

主料
辅料

杂面香蕉饼的做法步骤

  • 杂面香蕉饼的做法步骤:1
    1
    面粉备好。玉米面和白面用1:1的比例就很好,也可以按照自己的喜好调兑量。
  • 杂面香蕉饼的做法步骤:2
    2
    香蕉选用熟透了的香蕉。把香蕉切成小粒,要细小一点。
  • 杂面香蕉饼的做法步骤:3
    3
    切好的香蕉放入面粉中。
  • 杂面香蕉饼的做法步骤:4
    4
    简单搓匀
  • 杂面香蕉饼的做法步骤:5
    5
    打入一个鸡蛋,放入小苏打。
  • 杂面香蕉饼的做法步骤:6
    6
    在加入少许温水把面粉调和成比较稠一点的面糊
  • 杂面香蕉饼的做法步骤:7
    7
    平底勺擦油,早餐放油不要多,多了会腻。不过要是想吃油大一点的也可以多放油哦。用小勺舀面糊放入大勺,摊平成约不到半厘米厚的小饼。
  • 杂面香蕉饼的做法步骤:8
    8
    翻动烙熟即可。
  • 杂面香蕉饼的做法步骤:9
    9
    切块装盘享用。

小窍门

放入面粉中的小苏打不要省略,有小苏打的作用,面饼更加宣软。
香蕉要选用熟透了的香蕉,甜度已经够了,所以不要加糖之类的。
来自 美食天下 土豆丝卷饼 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   家常菜   老人   朋友聚餐      晚餐  

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