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煎蛋花的做法

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食材明细

主料
辅料

煎蛋花的做法步骤

  • 煎蛋花的做法步骤:1
    1
    准备青蒜、鸡蛋
  • 煎蛋花的做法步骤:2
    2
    打开鸡蛋,青蒜切碎
  • 煎蛋花的做法步骤:3
    3
    撒入青蒜碎、少许盐,搅打均匀
  • 煎蛋花的做法步骤:4
    4
    热锅凉油,倒入蛋液,转动锅开蛋液
  • 煎蛋花的做法步骤:5
    5
    蛋液凝固后翻面,四圈都微微焦黄铲出
  • 煎蛋花的做法步骤:6
    6
    蛋饼放盘中间,青瓜去皮,切片,在蛋饼周围摆一圈,青瓜片压在蛋饼下一点,形成花边
  • 煎蛋花的做法步骤:7
    7
    火腿肠切片,摆成五瓣花,中间放一片,做花心,花心上放一粒玉米,做花蕊
  • 煎蛋花的做法步骤:8
    8
    酸笋切两细片,摆上做花枝
  • 煎蛋花的做法步骤:9
    9
    青瓜片切叶型,深色向外,做枝叶,好了上桌
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使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜   儿童   春季食谱   儿童节   晚餐  

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