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菜谱
三色虾仁
小羊小小
1张图片
“
个人觉得这道菜
薄荷起到了画龙点睛之笔
玉米的清甜
青瓜的脆爽
淡淡的薄荷香味
配上虾米的独特味道
让人吃了还想吃
”
食材明细
主料
虾米
50克
玉米粒
适量
黄瓜
半根
辅料
薄荷
少许
油
适量
盐
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
三色虾仁的做法步骤
1
青瓜去皮切丁,玉米粒备用。
2
新鲜薄荷洗净切碎备用。
3
虾米用水浸泡几分钟。
4
将水倒掉,沥干。
5
热锅凉油,放虾仁炒香。
6
加入玉米翻炒。
7
待玉米变得透明,加入青瓜。
8
放入薄荷,加入适量盐炒均匀即可出锅。
小窍门
此菜因为虾仁本身已经很鲜美,加上玉米的清甜,所以不用再加任何调料,原汁原味的更好吃。
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小羊小小
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