菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 饮品家常菜儿童下午茶

祛湿黑麦山药糊

祛湿黑麦山药糊的做法

6张图片

“五谷杂粮方之消渴方。感觉主要作用就是健脾祛湿嘛。薏米，茯苓，都有健脾利湿的功效；山药健脾固涩，对于大便溏泻者好像比较有好处。黑麦，黑小麦，这是黑麦与小麦的杂交品种，古人应该不知道这东西吧。不知道黑麦在中医里面是个什么功效，不过按中医黑色入肾的说法，这家伙大概可以补肾？”

食材明细

主料

黑麦 20克
薏米 30克
茯苓 30克
铁棍山药 150克
大枣 2颗

辅料

水 1500毫升

原味口味
榨工艺
数小时耗时
简单难度

祛湿黑麦山药糊的做法步骤

1
用料：黑麦20克，薏米30克，茯苓30克，铁棍山药150克，大枣2颗，水1500毫升
2
将薏米，黑麦，茯苓洗净控水，
3
倒入碗中加水浸泡至涨发。
4
大枣洗净去核，切小丁。
5
山药洗净切小丁。
6
将滤布套在滤网架上，装入豆腐机打浆桶。
7
倒入所有材料，
8
加入清水。
9
盖好盖子，
10
放入机座，卡好。
11
启动豆浆功能。
12
打浆结束，取下打浆桶
13
揭盖，
14
取走滤网架，使渣浆混合，
15
倒出

小窍门

用水量可以根据自己喜好的浓稠度酌情调整。
饮用时可以根据自己口味，加糖调味。
铁棍山药可以替换成30克山药片。

来自美食天下食·色的作品

所属分类：饮品家常菜儿童下午茶

你可能还喜欢

更多

饮品家常菜儿童