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蜜柚茶

蜜柚茶的做法

1张图片

“蜜柚茶的功效非常多，降血压降血脂，含维c，健脾消食，平喘祛痰，大人小孩都可喝，自己喜欢动手做，健康卫生”

食材明细

主料

柚子 2个

辅料

冰糖 500克
冬蜜 100克

果味口味
酱工艺
数小时耗时
简单难度

蜜柚茶的做法步骤

1
把柚子洗干净，先用刨刀把外皮刨下来，不要刨太深，白色的部分不要，然后切丝腌盐水去苦味，柚肉去瓢取纯肉，原谅我没有一步步拍照，但说得够仔细了吧😄
2
把冰糖铺柚肉的下面和中间黄色的皮用盐水抓掉苦味洗干净一起放进去隔水炖三个小时
3
然后放炒锅慢火翻炒收汁，这个过程有点久，要一个多小时，要慢火急不来
4
翻炒到完全收汁放凉后把蜂蜜倒进去翻均匀就可以了😁

来自美食天下天生可璇的作品

使用的厨具：炖盅、炒锅

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