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自制酸奶

自制酸奶的做法

1张图片

食材明细

主料

纯牛奶 500g
白糖 5g
酸奶发酵菌 1小包

辅料

蓝莓酱 10g

酸甜口味
煲工艺
一天耗时
简单难度

自制酸奶的做法步骤

1
将酸奶机内胆取出，用开水冲烫消毒灭菌，使内胆不要有任何水分残留
2
在酸奶机内胆里加入1小包乳酸菌
3
倒入500g纯牛奶，混合均匀
4
将内胆放入酸奶主机内，盖上接通电源，发酵10小时左右
5
待酸奶凝固状态时，加入3勺白糖或蜂蜜，搅拌均匀
6
布丁瓶事先用开水冲烫干净，去除水份，将酸奶盛入布丁瓶，冷藏后加入水果食用
7
我加的蓝莓酱

来自美食天下 y小乔木的作品

使用的厨具：酸奶机

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