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龟苓膏

用心做出好滋味！

龟苓膏的做法

1张图片

食材明细

主料

龟苓膏粉 100g

辅料

水 360g
冰糖 150g

甜味口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

龟苓膏的做法步骤

1
先备100g龟苓膏粉和60g水，然后用另一个煮煲备300g的水！
2
先把100g的粉放在60g的水里，然后充份地搅拌，直到没有小泡泡和粒状的稀水，待煲里的水开了，把糊浆倒到开水里，边搅拌，待糊浆滚了，息火！
3
再用另一个干净的煲把水烧开，然后放冰糖，直到糖涌解待凉
4
待龟苓膏糊浆完全凉了，取出来，切成自己喜欢的形状的得啦！然后加入少少糖水，就可以吃了，放冰箱效果更佳！

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使用的厨具：煮锅

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