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羊肉焖饭

_7990km
羊肉焖饭的做法

  1张图片

“有肉，有胡萝卜，营养搭配均分…特别适合带孩子出门散步时烹饪，回家打开锅盖就可吃饭，超级赞…”

食材明细

主料
辅料

羊肉焖饭的做法步骤

  • 羊肉焖饭的做法步骤：1
    1
    备料，羊肉，洋葱，胡萝卜，姜，香葱
  • 羊肉焖饭的做法步骤：2
    2
    大米淘洗好，放入平时焖饭的水量，浸泡30分钟
  • 羊肉焖饭的做法步骤：3
    3
    热锅凉油，放入羊肉丁煸炒，放入姜末继续煸炒
  • 羊肉焖饭的做法步骤：4
    4
    羊肉丁变色后放入胡萝卜丁，煸炒至颜色变鲜艳，然后放入洋葱煸炒至洋葱变软
  • 羊肉焖饭的做法步骤：5
    5
    放入微量盐和生抽，然后加入开水没过食材，中火炖煮
  • 羊肉焖饭的做法步骤：6
    6
    汤耗干后（注意不要糊锅），锅内食材平铺在浸泡好的大米上
  • 羊肉焖饭的做法步骤：7
    7
    按煮饭键，时间到后再焖15分钟，开锅撒入香葱末
  • 羊肉焖饭的做法步骤：8
    8
    拌匀，出锅
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