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椰蓉奶香棒

杜晓辉
椰蓉奶香棒的做法

  1张图片

食材明细

主料

椰蓉奶香棒的做法步骤

  • 1
    低粉、黄油、蛋清、糖用橡皮铲上下拌匀（切忌绕圈及揉搓）后捏成团；
  • 2
    案板上洒少许面粉（另计），将面团用擀面杖擀成厚0.3-0.5CM的薄片；
  • 3
    切去边角，用牙签在薄片上划上交叉线；
  • 4
    薄片上刷蛋黄，洒椰蓉；
  • 5
    将薄片切成宽0.3-0.5cm的面条；
  • 6
    烤箱预热170℃，上层烤10分钟成金黄色（视自家烤箱不同）；
  • 7
    晾凉享用，可放入密封容器中保存。
来自 美食天下 杜晓辉 的作品
使用的厨具：电烤箱

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