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最简单的方法做----水煮鱼

最简单的方法做----水煮鱼的做法

4张图片

“还是几天前妹妹来的时候在妹妹的指导下做的呢，现在看着成品图还不停的流口水呢！丢人啊...”

食材明细

主料

鲤鱼 1条
油菜 1盘
干豆腐 半盘
木耳半盘

辅料

水煮鱼调料 1包
葱段适量
姜片适量
白酒适量

中辣口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

水煮鱼的做法步骤

1
鲤鱼一条洗净备用。
2
水煮鱼调料一袋备用。
3
油菜洗净。
4
木耳提前泡发，干豆腐切成条。
5
鲤鱼切成块。
6
在切好的鲤鱼块中放入调料包。
7
在鲤鱼块中加入适量白酒，去除鱼腥味。
8
放入葱段和姜片，让鲤鱼与调料充分混合放冰箱腌制30分钟以上。
9
锅中添水加入酱料包并煮开。
10
水开后放入腌好的鱼块煮大概3-5分钟。
11
放入木耳和干豆腐条稍煮一会。
12
加入油菜煮熟便可。

小窍门

1、蔬菜可以任意选择。
2、辣味的轻重可自行调整。

来自美食天下薄荷草1979 的作品

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