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牛肉版肉夹馍

小堂堂妈妈
牛肉版肉夹馍的做法

  9张图片

“卤了一锅牛肉，喷香四溢，做点啥好呢，肉夹馍吧，菜饭都有了，方便又好吃，比猪肉更健康，一举两得吧！”

食材明细

主料
辅料

牛肉版肉夹馍的做法步骤

  • 牛肉版肉夹馍的做法步骤：1
    1
    酵母用温水化开加入面粉中，发酵到两倍大
  • 牛肉版肉夹馍的做法步骤：2
    2
    发酵好的面粉
  • 牛肉版肉夹馍的做法步骤：3
    3
    分成小剂子
  • 牛肉版肉夹馍的做法步骤：4
    4
    擀平卷起
  • 牛肉版肉夹馍的做法步骤：5
    5
    重复这个动作
  • 牛肉版肉夹馍的做法步骤：6
    6
    从上到下按扁
  • 牛肉版肉夹馍的做法步骤：7
    7
    擀平
  • 牛肉版肉夹馍的做法步骤：8
    8
    表面刷油，放入电饼铛烙至两面金黄
  • 牛肉版肉夹馍的做法步骤：9
    9
    准备青红椒，我这个碰巧遇到了这样的辣椒，嘿嘿，一个就搞定了，真有意思哈
  • 牛肉版肉夹馍的做法步骤：10
    10
    这时候白吉馍已经做好了
  • 牛肉版肉夹馍的做法步骤：11
    11
    卤了一上午的牛肉，话说麦德龙的牛肉珍贵呀，这么一块花了我180块大洋
  • 牛肉版肉夹馍的做法步骤：12
    12
    青红椒和香菜切碎，牛肉撕碎
  • 牛肉版肉夹馍的做法步骤：13
    13
    白吉馍中间切开，把材料放进馍中，再浇上一勺卤汁
  • 牛肉版肉夹馍的做法步骤：14
    14
    做好的肉夹馍，看着都流口水了！

小窍门

无
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使用的厨具：电饼铛
所属分类： 主食   家常菜   孕妇   早餐   西北菜   陕西小吃   陕西菜  

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