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土豆丝鸡蛋饼

hi好好的
土豆丝鸡蛋饼的做法

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食材明细

主料
辅料

土豆丝鸡蛋饼的做法步骤

  • 土豆丝鸡蛋饼的做法步骤：1
    1
    准备好食材
  • 土豆丝鸡蛋饼的做法步骤：2
    2
    把牛里脊放锅里煮一下，用研磨器打碎，备用（如果没有牛肉也可以不用）
  • 土豆丝鸡蛋饼的做法步骤：3
    3
    土豆切很细的丝，放锅里炒下，不然会有生味，备用
  • 土豆丝鸡蛋饼的做法步骤：4
    4
    把切碎的山药、葱还有鸡蛋放碗里，撒上盐和油
  • 土豆丝鸡蛋饼的做法步骤：5
    5
    用筷子搅拌均匀
  • 土豆丝鸡蛋饼的做法步骤：6
    6
    再把炒好的土豆丝倒进碗里，拌匀
  • 土豆丝鸡蛋饼的做法步骤：7
    7
    倒进面粉，再加水，拌匀
  • 土豆丝鸡蛋饼的做法步骤：8
    8
    打碎的牛里脊放进去，用筷子搅拌匀，一定要拌匀不然牛肉会粘在一起
  • 土豆丝鸡蛋饼的做法步骤：9
    9
    平底锅加热，倒入少点油，把面糊倒入锅内，轻轻晃动锅，让锅内的面糊厚度均匀
  • 土豆丝鸡蛋饼的做法步骤：10
    10
    煎至金黄色再用铲子把饼翻一下，在煎会
  • 土豆丝鸡蛋饼的做法步骤：11
    11
    香喷喷的鸡蛋饼就做好了！
来自 美食天下 hi好好的 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食   家常菜  

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