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菠菜酱包

菠菜酱包的做法

1张图片

“本来要写翡翠酱包的，不过菠菜汁太淡了点就不像了。酸甜可口的杨梅馅”

食材明细

主料

自发粉 适量

辅料

杨梅酱 适量
白糖适量
菠菜一把
油少许

清淡口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

菠菜酱包的做法步骤

1
菠菜洗净，汆水捞起
2
料理机打碎，回锅放少许水煮一会儿，取汁
3
放入两勺糖（儿子爱甜），加入菠菜汁放一丁点盐，加入自发粉揉搓，盖上湿布发二十分钟。
4
直接揪一团团，也可以用刀切
5
包入杨梅酱，少拿一些，酱有汁水。
6
蒸盘刷油，放上面再发二十分钟。
7
中火蒸十分钟出锅

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使用的厨具：蒸锅

所属分类：主食家常菜

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