“桌上一小碗煮过的方便面。脑子里忽然一道灵光闪过，决定把这方便面接收下来，解决这剩货。
卷心菜鸟巢蛋的做法，可以换成方便面，重新演绎一遍。方便面曲曲弯弯的样子或许会更像鸟巢一点？
打入鸡蛋之后添水加盖，这样，方便面就不会被煎得很干，吃起来依旧柔软。让蛋白尽量地四下里流淌，方便面就变成一个整体，如饼一般。
一点点葱和黑胡椒撒在表面，蛋黄半凝固，最爱的溏心蛋。。。。”

主料

• 煮方便面 50克
• 鸡蛋 1个

辅料

• 盐 少许
• 黑胡椒碎 少许
• 葱花 适量