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千岛鸡肉寿司的做法

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突然发现,寿司不仅做法简单,而且里面可以包进去自己喜欢的任何食材,做成任何的形状。今天就做了这样水滴形状的寿司,里面抹了一层千岛酱,放点儿烤鸡肉,味道别提多棒了~

食材明细

主料
辅料

千岛鸡肉寿司的做法步骤

  • 千岛鸡肉寿司的做法步骤:1
    1
    鸡胸肉提前解冻,撕去表面筋膜,从中间片开。
  • 千岛鸡肉寿司的做法步骤:2
    2
    用刀背将鸡肉拍松。
  • 千岛鸡肉寿司的做法步骤:3
    3
    放入生抽、料酒、蚝油、黑胡椒、烤肉料和盐。
  • 千岛鸡肉寿司的做法步骤:4
    4
    搅拌均匀后腌制2小时以上。
  • 千岛鸡肉寿司的做法步骤:5
    5
    预热烤箱,上下火210度20分钟左右。
  • 千岛鸡肉寿司的做法步骤:6
    6
    鸡蛋打入碗中,胡萝卜切丝,黄瓜去皮切条,准备好千岛酱。
  • 千岛鸡肉寿司的做法步骤:7
    7
    鸡蛋液摊成蛋饼切丝,胡萝卜丝也稍微过一下油,烤好的鸡肉切小条。准备好海苔。
  • 千岛鸡肉寿司的做法步骤:8
    8
    海苔上铺好米饭,抹一层千岛酱。
  • 千岛鸡肉寿司的做法步骤:9
    9
    摆放好食材。
  • 千岛鸡肉寿司的做法步骤:10
    10
    将寿司帘对折,成水滴状。
  • 千岛鸡肉寿司的做法步骤:11
    11
    将寿司卷紧。
  • 千岛鸡肉寿司的做法步骤:12
    12
    刀背稍微蘸点儿清水。
  • 千岛鸡肉寿司的做法步骤:13
    13
    更好切开寿司。
  • 千岛鸡肉寿司的做法步骤:14
    14
    很快做好了~
  • 千岛鸡肉寿司的做法步骤:15
    15
    开吃吧~

小窍门

1.烤箱设置仅供参考。
2.里面的食材可以换成任意自己喜欢的。
来自 美食天下 吃好吃的喽520 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 主食   家常菜   儿童   朋友聚餐   日本料理   午餐  

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