客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
盛夏里的美颜瘦身茶---桂花冬瓜茶的做法

  3张图片

冬瓜从我记事起就知道它是减肥圣品,而红糖的养颜功能不可小觑,在《本草纲目》中,就已经有红糖能“和脾缓肝”、“补血、活血、通淤、排恶露”之说。冬瓜茶是以冬瓜和红糖为原始材料,长时间熬煮成浓缩汤汁,最后加水调制的饮料。具有清热解毒、生津止渴、清肝明目之功效,是延年益寿的理想饮品。
盛夏时节,喝的时候可以再加一点冰块,冰爽透心凉。

食材明细

主料
辅料

桂花冬瓜茶的做法步骤

  • 盛夏里的美颜瘦身茶---桂花冬瓜茶的做法步骤:1
    1
    冬瓜洗净切丁,冬瓜皮和瓤不需要去除。
  • 盛夏里的美颜瘦身茶---桂花冬瓜茶的做法步骤:2
    2
    加入红糖。
  • 盛夏里的美颜瘦身茶---桂花冬瓜茶的做法步骤:3
    3
    拌匀。
  • 盛夏里的美颜瘦身茶---桂花冬瓜茶的做法步骤:4
    4
    静置40分钟,让冬瓜大量出水。
  • 盛夏里的美颜瘦身茶---桂花冬瓜茶的做法步骤:5
    5
    加入冰糖。
  • 盛夏里的美颜瘦身茶---桂花冬瓜茶的做法步骤:6
    6
    大火煮开,小火慢慢熬煮。
  • 盛夏里的美颜瘦身茶---桂花冬瓜茶的做法步骤:7
    7
    熬至汤汁成浓稠状,大概在2小时以上。
  • 盛夏里的美颜瘦身茶---桂花冬瓜茶的做法步骤:8
    8
    凉后将冬瓜汁过筛。
  • 盛夏里的美颜瘦身茶---桂花冬瓜茶的做法步骤:9
    9
    放冰箱冷藏保存,要喝的时候加水,再撒上桂花即可。

小窍门

原料:冬瓜1000克 红糖120克 冰糖120克
装饰:桂花
1、我最后熬了3个小时左右,这个要根据自己的情况,一般熬两小时是需要的,两小时后,如果感觉快熬好了,在最后熬的一段时间内要注意搅拌一下,以免糊底。
2、浓缩过的冬瓜汁,冷藏十几天应该是可以的,但建议还是在一周内饮用完毕。
来自 美食天下 sunshinewinnie 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 饮品   老人   下午茶   夏季食谱  

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多