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自制酸奶（焖烧锅版）

微笑雨（菱桐）

自制酸奶（焖烧锅版）的做法

1张图片

“常饮酸奶能够润肤、明目、固齿、健发。其原因是酸奶中含有丰富的钙，更易于消化吸收，利用率高。用川秀酸奶菌粉做出的酸奶，全家都爱喝，口感浓稠滑爽、饱满醇润！”

食材明细

主料

鲜牛奶 1000ML

辅料

川秀酸奶菌粉 1g

甜味口味
其他工艺
数小时耗时
普通难度

自制酸奶的做法步骤

1
备材料：鲜牛奶，川秀酸奶菌粉提前从冰箱取出。
2
先把锅洗干净，放清水煮沸1分钟，一双筷子也放进煮，加盖全面消毒。之后，倒去水。
3
牛奶倒入焖烧锅里，置于电磁炉上，加温35度左右（如无温度计，滴一点点在手上无温烫感觉，就可以关火）。
4
加入川秀菌酸奶菌粉
5
用消毒过的筷子拌匀至少半分钟。
6
加盖，放进焖烧锅的专用桶里，再加一层专用盖，进行保温（夏天晚上做，第二天早上就成功了）。
7
成功的酸奶！心里自喜了一番。
8
美味、健康、营养

小窍门

最后用瓶子装好，放入冰箱冷藏，更好喝。喝时，依各人口味加入蜂蜜，果酱即可。
使用的厨具：焖烧锅

来自美食天下微笑雨（菱桐）的作品

使用的厨具：焖烧锅

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