菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 主食家常菜老人秋季食谱晚餐工作餐

红豆薏米山药饭

红豆薏米山药饭的做法

1张图片

“平时，我们应改变一下只吃白米饭的习惯，多吃一些杂粮饭，一种米饭，多种营养，而且还能吃出养生功效，让肠胃变得通畅，更能纤体瘦身，何乐而不为？”

食材明细

主料

大米 2杯
红豆 1/2杯
薏米 1/2杯

辅料

山药 2根

其他口味
煮工艺
三刻钟耗时
简单难度

红豆薏米山药饭的做法步骤

1
准备食材。
2
红豆和薏米提前一晚洗净后放冰箱浸泡一晚，至红豆用手可以掐破。
3
将泡红豆和薏米放在锅中，浸泡的水也一并倒入。
4
加入洗好的大米。
5
再加适的水。我按照一杯米1.5杯水的量的加的，泡红豆和薏米的水是1：1
6
选择电饭锅普通煮米饭功能。
7
在煮米饭的过程中，将山药去皮切滚刀段备用。
8
在米饭进入倒计时十分钟时，打开锅盖，这时的米饭已经成型，将山药平铺在米饭上，继续煮制。
9
至程序结束，自动进行保温程序，再保温十分钟
10
开盖，将米饭翻匀即可食用。

小窍门

1如果单独想祛湿，请煮薏米和红豆水喝。
2山药选择淮山，水份少，更面更香更容易熟。

来自美食天下 A苹果小厨的作品

使用的厨具：电饭煲

所属分类：主食家常菜老人秋季食谱晚餐工作餐

你可能还喜欢

更多

主食家常菜老人