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杂豆饭

杂豆饭的做法

2张图片

“时不时去Walmart买袋装杂豆，好多种豆子哦，有豌豆、红豆、腰豆、利马豆和眉豆等，为了把它们煮得绵软，时常用电压力锅用多种谷物档来煮粥，效果十分好哦，这回想玩玩新意思，煮杂豆饭试试，真的好棒哦。”

食材明细

主料

杂豆 2/3米筒

辅料

大米 1米筒

清淡口味
煮工艺
三刻钟耗时
简单难度

杂豆饭的做法步骤

1
把材料量好放入锅里，洗净；
2
加水在锅里从材料表面起计深约中指一节深或多一些；
3
用多谷物档（40分钟）就OK，可以做别的事情了，时间到了，冷却些后慢慢放气，开盖后如果觉得不够火候，可再加10分钟，笔者感觉如上述材料的量，40分钟应该够了。

小窍门

在某些地区不出售混合豆子包装的，可以自己组织材料，很灵活的，只要有枚好吃的胃，没啥想不出来的。

来自美食天下 rosejyy2000 的作品

使用的厨具：电压力锅

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