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西红柿疙瘩鸡蛋汤的做法

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越是简单的越是最经典的,一碗疙瘩汤就能唤起童年的记忆,吃出妈妈的味道。记得小时候每次放学回到家都会喊饿,每每这个时候,妈妈总是习惯性的煮一份疙瘩汤给我吃,那时候感觉妈妈好厉害哦,分分钟就能让我吃上那么美味的饭,真的好崇拜她。后来长大离开家,可这么多年这碗汤一直陪着我,每次饿了又懒得做饭的时候都会给自己煮上一碗,简答快捷还超级好吃。心情低落压力大的时候也会吃这个,因为吃着它的时候心里是暖的,就好像妈妈在身边……
你们呢,有没有一种美食满怀童年的美好记忆,融入你的生命,让你百吃不厌呢……

食材明细

主料
辅料

西红柿疙瘩鸡蛋汤的做法步骤

  • 西红柿疙瘩鸡蛋汤的做法步骤:1
    1
    西红柿洗净切小块备用
  • 西红柿疙瘩鸡蛋汤的做法步骤:2
    2
    葱切小段备用
  • 西红柿疙瘩鸡蛋汤的做法步骤:3
    3
    锅中加油烧热下葱花爆香
  • 西红柿疙瘩鸡蛋汤的做法步骤:4
    4
    加入西红柿丁翻炒片刻
  • 西红柿疙瘩鸡蛋汤的做法步骤:5
    5
    加适量清水烧开
  • 西红柿疙瘩鸡蛋汤的做法步骤:6
    6
    面粉少量多次加水搅拌成大小适中的面疙瘩
  • 西红柿疙瘩鸡蛋汤的做法步骤:7
    7
    水开后倒入面疙瘩并用勺子迅速划散
  • 西红柿疙瘩鸡蛋汤的做法步骤:8
    8
    待疙瘩煮熟后倒入打散的鸡蛋,加少许盐调味即可
  • 西红柿疙瘩鸡蛋汤的做法步骤:9
    9
    成品图
  • 西红柿疙瘩鸡蛋汤的做法步骤:10
    10
    成品图
来自 美食天下 JU家小厨房 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   汤类   家常菜   汤羹   儿童   早餐   夏季食谱   工作餐  

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