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炸薯片

馋嘴乐
炸薯片的做法

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食材明细

主料
辅料

炸薯片的做法步骤

  • 炸薯片的做法步骤：1
    1
    土豆适量、番茄沙司。
  • 炸薯片的做法步骤：2
    2
    土豆洗净，切片。
  • 炸薯片的做法步骤：3
    3
    放入淡盐水中浸泡20分钟。
  • 炸薯片的做法步骤：4
    4
    捞出沥干水分，撒入适量面粉。
  • 炸薯片的做法步骤：5
    5
    将其翻拌均匀。
  • 炸薯片的做法步骤：6
    6
    锅烧热油，放入蘸匀面粉的土豆片炸制；炸至土豆片脱水、并定型后捞出。
  • 炸薯片的做法步骤：7
    7
    把油烧制7-8成热，放入定型的土豆片，复炸一次。
  • 炸薯片的做法步骤：8
    8
    炸制土豆片呈金黄色，捞出装盘。配番茄沙司即可食用。
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