“这其实可以看做是老北京核桃酪的黑米版。黑米替代了白糯米，营养价值得到了提升。
核桃与红枣的香气纠缠在一起，相得益彰。黑米增稠，造就柔滑的口感。若是将核桃事先烤过，味道更香。用作早餐或加餐，都很不错。。。”

主料

• 核桃仁 30克
• 红枣 45克
• 黑米 30克

辅料

• 温开水 （60度）1000毫升