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暖暖巧克力热咖啡

暖暖巧克力热咖啡的做法

1张图片

“冬天，一杯暖暖的巧克力热咖啡温暖你的心。天寒地冷，不想出门买咖啡，不如在家自己做一般暖暖咖啡，用材简单，只要咖啡、巧克力、棉花糖，就能做出一杯五星级暖心的咖啡。早上起来，给爱的家人送上一杯巧克力暖暖热咖啡，是冬天最好的礼物。”

食材明细

主料

咖啡 3克
巧克力 20克
棉花糖 5个
牛奶 150ml

辅料

饮用水 100ml

甜味口味
煮工艺
十分钟耗时
高级难度

暖暖巧克力热咖啡的做法步骤

1
准备食材：咖啡、巧克力、牛奶、棉花糖；
2
饮用水煮沸，倒入咖啡冲开；
3
巧克力用削皮刨子，把巧克力刨成碎屑；
4
牛奶煮70-80度，加入巧克力屑（留少许做装饰品），拌均融化，关火；PS：牛奶温度不要超过80度。
5
煮好的巧克力牛奶倒入冲好的咖啡杯中；
6
趁热加入棉花糖；
7
在棉花糖上撒上少许巧克力屑。

小窍门

1.巧克力建议用贝壳巧克力，巧克力屑会有彩色纹，漂亮些；
2.牛奶温度不要超过80度；
3.棉花糖可以根据自己口味调整。

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使用的厨具：煮锅

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