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3+1暖身茶

3+1暖身茶的做法

1张图片

“昨天是小寒，三九寒天到了。来一杯暖暖的3+1暖身茶。红糖具有养血、活血的作用。红枣性味甘温、具有补中益气、养血安神的作用。生姜性味辛温，具有解表散寒的作用。三者结合，可以发挥姜的作用，可改善体表循环，促进血液流通，手脚冰凉的症状有很好的效果。”

食材明细

主料

红糖 15克
红枣 10克
生姜 15克

辅料

饮用水 600ml

甜味口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

暖身茶的做法步骤

1
准备食材：红糖、红枣片、生姜；PS：我采用的食广东本土的小黄姜比较辣
2
红枣片洗净，生姜洗净切丝；PS：红枣如果是整个的去核切片，生姜也可以用刨子刨丝。
3
600ml饮用水、红糖、红枣片、生姜丝放入锅中，改善盖子；
4
煮沸之后，改为小火，继续煮5分钟；PS：为了拍照揭开了盖子，平时煮不要开盖哦。
5
煮好之后焖3分钟，开盖即可；
6
一杯暖暖的3+1暖身茶。

小窍门

1.糖要选择红糖粉、或红糖片；
2.红枣可以整个，去核切片；
3.生姜可以用刨子刨丝；
4.生姜带皮效果更好。

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使用的厨具：煮锅

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