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家常小煎饼

吃着舒服就好

家常小煎饼的做法

1张图片

“小煎饼为家常主食，制作方便，简单，很适合家有老人，孩子，胃不好的！”

食材明细

主料

白面适量
菠菜适量
鸡蛋适量

辅料

盐适量
五香粉 适量
食用油 适量

清淡口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

家常小煎饼的做法步骤

1
用多少面粉，看家里几人吃饭，面粉里打两个鸡蛋！
2
加入五香粉，盐，加适量的水，将面粉顺一个方向打均匀！
3
胡萝卜切丁！
4
菠菜切丁或丝！
5
将菠菜，红萝卜放入已经搅拌均匀的面粉里，继续搅拌，醒个五分钟！
6
锅底倒入少量食用油，用火锅勺，一次三勺面汁，转动锅，把面汁转成圆形，上面也要滴少量油，及时翻面，一张饼基本一分钟即成，因图片丢失了，所以没有！
7
改刀后，装盘，开吃！很养胃的，老人，孩子很是适合！

小窍门

面汁不要太稀，如太稀了，不好定型！
菜可根据自己的喜好随意添加！

来自美食天下吃着舒服就好的作品

使用的厨具：不粘锅、平底锅

所属分类：主食家常菜

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