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经典蛋炒饭

叫Stella的叶子

经典蛋炒饭的做法

1张图片

“想吃蛋炒饭，这种随意随性的基础美食”

食材明细

主料

米饭适量
乌菜适量
熟牛肉 适量
胡萝卜 适量
香肠适量

辅料

盐适量
葱适量

原味口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

经典蛋炒饭的做法步骤

1
食材大集合：胡萝卜切丁；熟牛肉切碎；香肠（重点：我妈亲自制作）蒸熟后切丁；乌白菜切碎，鸡蛋炒碎
2
有几个菜忘拍了，如白菜和炒好的鸡蛋
3
依次放：胡萝卜炒，熟牛肉和香菜，白菜，炒半熟，放米饭，继续炒，最后放入炒熟的鸡蛋和盐，出锅

来自美食天下叫Stella的叶子的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：主食家常菜

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