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经典蛋炒饭

经典蛋炒饭的做法

4张图片

“经典的蛋炒饭，可以当做孕妇的早餐，再搭配上一碗牛奶，是一种很好的孕妇早餐组合。”

食材明细

主料

鸡蛋 2枚
隔夜米饭 300g

辅料

葱花 5g

配料

盐 3g
花生油 25ml

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

经典蛋炒饭的做法步骤

1
热锅下油，待油烧至8成熟时打入两枚鸡蛋。
2
用炒勺把鸡蛋滑散。
3
再放入大米饭。
4
用铲子炒散。
5
再加入葱花和盐，翻炒至米饭颗粒分明时关火即可。

小窍门

1，孕妇饮食，不要加味精。
2，要用隔夜的大米饭来炒才好吃。

来自美食天下爱吃de胖子的作品

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