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卷心菜萝卜丝猪肉包

玉米当饭吃
卷心菜萝卜丝猪肉包的做法

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食材明细

主料
辅料

卷心菜萝卜丝猪肉包的做法步骤

  • 卷心菜萝卜丝猪肉包的做法步骤：1
    1
    卷心菜切碎，白萝卜磨丝，加入少许红萝卜丝，香菇切碎，肉搅拌好，根据自己的口味和成馅料，同时一斤面粉和半斤水放入面包机搅拌，5克酵母也同时加入，搅拌三次，醒面三次，进行发酵，直到有蓬松的蜂孔状，用手指戳一下不会反弹就发好面了
  • 卷心菜萝卜丝猪肉包的做法步骤：2
    2
    发好的面排出气体，包好的包子要二次发酵，放在温暖处大概半小时，一斤面大概可以做15-16个中等个头的包子
  • 卷心菜萝卜丝猪肉包的做法步骤：3
    3
    水开后上锅蒸15分钟就可以起锅了
来自 美食天下 玉米当饭吃 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食   家常菜  

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