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香蕉牛奶西米露

味谷的养生厨房

香蕉牛奶西米露的做法

2张图片

“香蕉牛奶西米露是牛奶西米露的升级版。香蕉是一种非常好的食物，想要瘦身的妹子几乎都试过香蕉减肥餐吧！香蕉有润肠通便的作用，喜欢吃甜品的妹子不想发胖，于是在牛奶西米露中加入了香蕉，以期达到边吃边瘦的效果。”

食材明细

主料

香蕉 2条
牛奶 1瓶
西米 50克

辅料

冰糖适量

甜味口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

香蕉牛奶西米露的做法步骤

1
瑶柱东瓜汤
2
水烧开，将西米到入锅中，中火煮10分钟左右。
3
煮到西米中尚有小白芯，大部分为透明色的时候，关火焖5-8分钟。
4
5分钟后的西米已经完全透明了，将西米捞出，沥水。
5
再用冷开水清洗过一遍水，这样粘乎乎的西米已经一粒粒的。
6
沥干水份的西米，倒入牛奶中，搅拌均匀。（牛奶可以是纯牛奶也可以是甜牛奶，因为西米本身是没味道的，所有可以在牛奶里加适量冰糖，加热待冰糖融化即可）
7
将香蕉切片。
8
放入牛奶西米中，这样甜的香蕉牛奶西米露就做好了！

小窍门

1，西米本身没味道的，如果嫌不够甜可以用牛奶加冰糖煮一下。
2，小火煮西米，一边煮一边用勺子不停搅拌，避免粘锅。

来自美食天下味谷的养生厨房的作品

使用的厨具：汤锅

所属分类：饮品

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