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自创香酥蚕豆饼

晴天妹儿
自创香酥蚕豆饼的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

香酥蚕豆饼的做法步骤

  • 自创香酥蚕豆饼的做法步骤：1
    1
    泡开的蚕豆用水煮熟。
  • 自创香酥蚕豆饼的做法步骤：2
    2
    将蚕豆的外皮去掉。
  • 自创香酥蚕豆饼的做法步骤：3
    3
    再将豆豆碾成颗粒状。
  • 自创香酥蚕豆饼的做法步骤：4
    4
    小葱切成末儿。
  • 自创香酥蚕豆饼的做法步骤：5
    5
    3个鸡蛋捣成糊糊。
  • 自创香酥蚕豆饼的做法步骤：6
    6
    豆豆粉和上面的鸡蛋糊放在一起，然后放少许盐，再放入面粉，活成面团。
  • 自创香酥蚕豆饼的做法步骤：7
    7
    揉成长条，切成一个个小剂子。
  • 自创香酥蚕豆饼的做法步骤：8
    8
    下面开始煎了，平锅放少许油。
  • 自创香酥蚕豆饼的做法步骤：9
    9
    煎成金黄色，出锅。浓浓的豆香味，咬一口咸鲜酥脆。
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所属分类： 主食   家常菜   老人   早餐  

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