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草莓果酒的做法

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午后,晒着暖暖的阳光,喝一杯红红的草莓酒,配上几块小点心,是多么美的享受。

食材明细

主料
辅料

草莓果酒的做法步骤

  • 草莓果酒的做法步骤:1
    1
    草莓去蒂放在加了盐的清水中浸泡10分钟,然后用流水冲洗干净
  • 草莓果酒的做法步骤:2
    2
    用厨房纸吸干表面水分
  • 草莓果酒的做法步骤:3
    3
    切成小块
  • 草莓果酒的做法步骤:4
    4
    洒上白糖拌匀
  • 草莓果酒的做法步骤:5
    5
    盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半天
  • 草莓果酒的做法步骤:6
    6
    准备好白酒,我用的是52度的
  • 草莓果酒的做法步骤:7
    7
    玻璃杯开水消毒
  • 草莓果酒的做法步骤:8
    8
    倒入白酒
  • 草莓果酒的做法步骤:9
    9
    加入经冷藏析出水分的草莓,连水一起与白酒混合,密封放在阴凉处十天,十天后就可以喝了
  • 草莓果酒的做法步骤:10
    10
    成品图
  • 草莓果酒的做法步骤:11
    11
    成品图
  • 草莓果酒的做法步骤:12
    12
    成品图

小窍门

白酒是作为酿造草莓酒的引子,必须用高度的,糖量的加入可以随个人喜好,糖加的越多草莓酒酒精度数越高。
来自 美食天下 海天一色_uETbsh 的作品
所属分类: 饮品  

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