“上次做菜还剩了半包银鱼，今天做汤的时候想到了它。这道“银鱼海鲜菇鸡蛋汤”的做法就是简单的不能再简单了，用葱姜蒜末炝锅，放入海鲜菇进去煸炒，再加入银鱼去炒一下，就可以加入水炖煮了；水开后微微多煮两分钟，将银鱼和菌菇的鲜美味道熬出来，既可以调味了，最后冲入打散的鸡蛋液，撒上葱花即克。非常简单，但味道鲜美，喝上一口，就会被它所征服的。。。”

主料

• 白玉菇 1小包
• 银鱼 50克
• 鸡蛋 2个

辅料

• 姜蒜末 1勺
• 小葱 1根
• 胡椒粉 1小勺
• 油盐 适量