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暖阳风果味醋饮的做法

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醋饮有消除疲劳、预防衰老、美白滋润的功效,是春秋季节适宜饮用的绝佳饮品。我用冻干的柠檬、黄桃和菠萝三种水果做了暖阳风格的果味醋饮,每天一杯,健康又美丽。

食材明细

主料
  • 冻干柠檬 30g
  • 冻干黄桃 30g
  • 冻干菠萝 30g
辅料

暖阳风果味醋饮的做法步骤

  • 暖阳风果味醋饮的做法步骤:1
    1
    准备原材料,发酵果醋专用醋、果干、蜂蜜;
  • 暖阳风果味醋饮的做法步骤:2
    2
    因为冻干果干无需清洗,可直接把冻干果干称重,放入可密封的瓶内;
  • 暖阳风果味醋饮的做法步骤:3
    3
    往装有果干的瓶内加入800ML纯净水,温水最好;
  • 暖阳风果味醋饮的做法步骤:4
    4
    加入100ML发酵糯米醋;
  • 暖阳风果味醋饮的做法步骤:5
    5
    加入100ML蜂蜜;
  • 暖阳风果味醋饮的做法步骤:6
    6
    盖严盖子摇匀,静置发酵,因为我用的是发酵好的糯米醋,可直接饮用,但为了水果发酵,最好静置一周,期间要密封。

小窍门

不要用家常醋来做醋饮,用专用糯米醋;发酵注意密封。
来自 美食天下 玄一GXL 的作品
所属分类: 饮品   果汁  

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