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川贝枇杷膏的做法

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食材明细

主料
辅料

川贝枇杷膏的做法步骤

  • 川贝枇杷膏的做法步骤:1
    1
    枇杷去皮去籽,取出果肉,冲洗干净沥干水;把果肉放入料理机,打成果浆(不要加水)
  • 川贝枇杷膏的做法步骤:2
    2
    将果浆倒入搪瓷锅,中火加热冒泡后,加入冰糖,改小火慢慢熬,需用木勺不停地搅拌
  • 川贝枇杷膏的做法步骤:3
    3
    用勺子舀掉少许泡沫,水份快要熬干的时候,加入川贝粉继续熬一会儿,完全成为膏状即可。
  • 川贝枇杷膏的做法步骤:4
    4
    放凉后装入开水烫过的密封玻璃瓶,放入冰箱,需要吃的时候舀一勺直接食用.
来自 美食天下 如月食坊 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 饮品  

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