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补血神器:甜菜根思慕雪 的做法

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由于身体不喜欢冰冻的东西,所以这个思慕雪是“走冰”的。甜菜根又称红菜头,含有丰富的矿物质和维生素,有预防贫血,抗肿瘤、降血压、健胃消食等作用。甜菜根含有优质铁质,铁质是生成红血球的元素之一,人体吃进铁质后,需要维C氧化才容易吸收,所以食用甜菜根时,加些鲜柠檬汁或和高c水果一起吃是最好的,吃进铁质食物后过半小时再饮用咖啡和茶,钙片也会影响铁的吸收,需要补充钙片的人最好在餐前2小时或餐后2小时补充。另外,小花是用来装饰一下,不吃。

食材明细

主料
辅料

甜菜根思慕雪 的做法步骤

  • 补血神器:甜菜根思慕雪 的做法步骤:1
    1
    基底:甜菜根+泰国椰青+柠檬汁 或 甜菜根+香蕉+水+柠檬汁
  • 补血神器:甜菜根思慕雪 的做法步骤:2
    2
    泰国椰青很容易开口,用刀砍几下就可以。把椰青水倒出,用勺子把肉挖出。
  • 补血神器:甜菜根思慕雪 的做法步骤:3
    3
    甜菜根洗净后切小块放入破壁机内,再放入适量椰青水和椰青肉,打成细滑浓稠状。
  • 补血神器:甜菜根思慕雪 的做法步骤:4
    4
    倒入碗内,挤入适量柠檬汁,搅拌均匀。再放上你喜欢的各类坚果、种子、水果、奇亚籽、亚麻籽粉等。
来自 美食天下 Joanne爱素食 的作品
使用的厨具:搅拌机
所属分类: 饮品   果汁  

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