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早餐
饼
玉米碴馅饼
美食家8386777
2张图片
食材明细
主料
玉米碴
50g
白面
300g
辅料
温水
150g
安琪
30g
鸡蛋
8个
韭菜
1斤
盐
10
香油
5g
鸡粉
5g
原味
口味
煎
工艺
一小时
耗时
普通
难度
玉米碴馅饼的做法步骤
1
韭菜切成沫,打六个鸡蛋把盐和鸡粉放入,拿锅炒熟,凉了剁碎和韭菜伴一块
2
发面,先把玉米喳加水放蒸锅里蒸二十分钟,最后拿出来,晾凉加白面加安琪,揉成团,发半个小时,
3
把面切成小块,擀平
4
加馅
5
对折,把口封实
6
正反面煎五六分钟
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美食家8386777
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使用的厨具:电饼铛
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