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咖喱鸡饭

小厨飘香
咖喱鸡饭的做法

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食材明细

主料
辅料

咖喱鸡饭的做法步骤

  • 咖喱鸡饭的做法步骤：1
    1
    将鸡胸脯切块。用少许料酒、生抽和生粉腌制5分钟。
  • 咖喱鸡饭的做法步骤：2
    2
    土豆、洋葱、胡萝卜切块。
  • 咖喱鸡饭的做法步骤：3
    3
    鸡丁过油炒出备用。
  • 咖喱鸡饭的做法步骤：4
    4
    锅内留少许油，将土豆、洋葱、胡萝卜倒入。
  • 咖喱鸡饭的做法步骤：5
    5
    稍微翻炒几下，倒入开水，迈过材料。
  • 咖喱鸡饭的做法步骤：6
    6
    开大火，滚开后，改中小火10分钟。
  • 咖喱鸡饭的做法步骤：7
    7
    .倒入鸡丁。煮2分钟。
  • 咖喱鸡饭的做法步骤：8
    8
    关火，将咖喱块放入。
  • 咖喱鸡饭的做法步骤：9
    9
    翻炒几下，待咖喱块基本融化后开小火。小火5分钟后关火。（期间注意翻炒几下以免粘底）
来自 美食天下 小厨飘香 的作品

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