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饮品
咖啡
意式咖啡
尖角小荷
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食材明细
主料
意式浓缩咖啡
15g
辅料
开水
200ml
全脂牛奶
200ml
原味
口味
技巧
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
意式咖啡的做法步骤
1
先用热水烫一下手冲咖啡壶。
2
放入现磨的意式浓缩咖啡粉。
3
由外向内划圈式倒入适量的开水。
4
慢慢过滤出咖啡液。
5
倒入咖啡杯中(如果喜欢加糖的这会可以加入到咖啡液中)
6
牛奶加热后倒入法压壶中。
7
压出奶泡。
8
撇去上面粗糙的奶泡,把细腻的奶泡倒入咖啡杯中,一杯香浓的意式咖啡就ok了。(喜欢拉花的可以直接在奶泡上发挥)
9
成品
10
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