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“这是一道比较清淡的美食
之前去饭店吃过这道菜,觉得比较喜欢,即清淡又营养,大家都知道三文鱼的营养特别丰富,三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效提升高密度脂蛋白胆固醇、降低血脂和低密度脂蛋白胆固醇,防治心血管疾病等等!与蔬菜搭配更清淡美味.”
食材明细
三文鱼蔬菜沙拉的做法步骤
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三文鱼清洗干净后用厨房纸吸干水分,倒入一勺料酒均匀的抹到三文鱼上
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腌制二十分钟后,烤箱180度预热3分钟,放入烤箱
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小窍门
1、西兰花焯水时水里放点盐和几滴油,提亮颜色,西兰花更绿一些
2、鱼烤的不要太久,外焦里嫩好吃
3、醋不需要多,柠檬汁提鲜去腥味
4、盐少许,因为沙拉酱本身含盐
5、烤箱各家脾气不一样,根据自家烤箱来设定
作为参考
6、如果喜欢蒜味的,可以来点蒜汁加一点点芥末味道更佳
使用的厨具:电烤箱