菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 主食家常菜午餐

三文鱼蛋炒饭

爱给宝做饭的妈妈

三文鱼蛋炒饭的做法

1张图片

“因为家里没有三文鱼了，又从淘宝上买的，才做了这几天心心念念的三文鱼炒饭”

食材明细

主料

米饭适量
三文鱼 适量
鸡蛋适量

辅料

豌豆适量
盐适量
葱适量

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

三文鱼蛋炒饭的做法步骤

1
锅中油烧热，把打散的鸡蛋倒入，翻炒至熟，盛出，备用
2
留底油把放过料酒三文鱼碎肉倒入，炒至变色，盛出备用
3
锅中留少许油，放葱花，倒入米饭翻炒，放三文鱼肉，鸡蛋，放盐，再放入豌豆粒炒，炒熟，盛出

小窍门

三文鱼不用炒时间太长，放过料酒的三文鱼我是习惯用水再过一下的，水要沥干。豌豆粒是我家婆婆种的豌豆，我自己剥好放冰箱里，用的时候拿出来放在炉子上倒上水煮开

来自美食天下爱给宝做饭的妈妈的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：主食家常菜午餐

你可能还喜欢

更多

主食家常菜