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猪肉韭菜饺子

乐逍遥
猪肉韭菜饺子的做法

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食材明细

主料
辅料

猪肉韭菜饺子的做法步骤

  • 1
    猪肉剁成肉末，韭菜切成细茸。把剁好的猪肉和韭菜放盘子里，加盐，酱油，胡椒粉，姜末，少许花生油，（有芝麻油就滴几滴），拌匀备用
  • 2
    锅里放清水烧开后，把包好的饺子放下锅里，水烧开后，添点冷水，如此反复三次，把浮起来的饺子捞起来即可。

小窍门

现成的饺子皮通常比较干，最好在边上粘点水再捏合，这样可以防止煮的时候漏馅。
来自 美食天下 乐逍遥 的作品

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