“北方人喜欢吃面食，花样也是百变，一个面团可以变化出几十种可口的美味面点。肉卷也叫懒龙，把面团擀成圆饼形状，把肉馅均匀涂满，然后从一头卷起，收口捏紧，上锅蒸熟，出锅切块，有肉有馅，比起包子要简单很多，不会包包子的朋友可以做一下这个肉卷，味道非常不错”

主料

• 面粉 800克
• 猪肉 300克
• 酵母 3克

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 老抽 适量
• 香葱 适量
• 香油 1茶匙