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辣椒炒胡瓜
newtrans
1张图片
食材明细
主料
胡瓜
适量
辅料
蒜
4粒
小米椒
5-6个
中辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
辣椒炒胡瓜的做法步骤
1
胡瓜切片,蒜切碎粒,小米椒切碎
2
午餐肉切条状
3
午餐肉过油后捞出备用
4
锅下油烧热,下蒜粒翻炒几下就下胡瓜一起翻炒,加入3匙水煮3分钟
5
然后下将午餐肉和小米椒下锅,最后下入3匙的蒸鱼豉油
6
出锅装盘
小窍门
辣不辣取决于小米椒的多少
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使用的厨具:炒锅
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